茶色いお弁当。 / E-KOMO
日記・その他 > ひとりごと
今朝の新聞の投稿欄に、「母の作ったお弁当は茶色っぽい・・・」というようなこと書かれていた。
我が家でも、娘や息子にそういわれたことがある。
ひじきの炊いたのや、きんぴら牛蒡、切り干し大根の煮物、こんにゃくと鶉の卵の煮しめ・・・煮物を入れるとどうも彩りがさえなくなってしまうのだ。卵、三度豆、ほうれんそう、ブロッコリー・・・で多少ましにはなるけれど、印象としてはやっぱり茶色くなってしまう。頼みの三度豆さえ、ツナ、土生姜と炊き合わて入れたりするから、くすむ。
幼稚園から高校までず〜っとそうだった。
「他の子のお弁当は綺麗やったけれど、うちのお弁当は茶色・・・」娘も息子も、いまだに苦笑しながら言う。
冷凍食品の問題が起こってから、お弁当の話題がテレビでもよく登場する。冷凍食品は確かに便利だ。
最近の夫のお弁当、おかずの箱に隙間が開くと冷凍食品を使うこともある。でも、やっぱりメインは煮物やお魚。
三月の退職の日まで、「茶色いお弁当」でがんばってね、お父さん！
我が家でも、娘や息子にそういわれたことがある。
ひじきの炊いたのや、きんぴら牛蒡、切り干し大根の煮物、こんにゃくと鶉の卵の煮しめ・・・煮物を入れるとどうも彩りがさえなくなってしまうのだ。卵、三度豆、ほうれんそう、ブロッコリー・・・で多少ましにはなるけれど、印象としてはやっぱり茶色くなってしまう。頼みの三度豆さえ、ツナ、土生姜と炊き合わて入れたりするから、くすむ。
幼稚園から高校までず〜っとそうだった。
「他の子のお弁当は綺麗やったけれど、うちのお弁当は茶色・・・」娘も息子も、いまだに苦笑しながら言う。
冷凍食品の問題が起こってから、お弁当の話題がテレビでもよく登場する。冷凍食品は確かに便利だ。
最近の夫のお弁当、おかずの箱に隙間が開くと冷凍食品を使うこともある。でも、やっぱりメインは煮物やお魚。
三月の退職の日まで、「茶色いお弁当」でがんばってね、お父さん！
2008年2月10日(日) at 08:48
大雪！ / E-KOMO
午後から、バスで出かける予定でした。
手作りの、木目込みのお雛様 / E-KOMO
日記・その他 > ひとりごと
我が家のささやかなお雛様です。
娘のために、自分で作りました。
子供のころ実家にあったお雛様。
三人官女の控えの間が横に連なった、御殿にお住まいでした。お道具もいろいろあって、おままごとができそうでした。度重なる引越しでいつの間にかなくなってしまって、大人になってから母と残念がったものです。
こちらは、親王様だけです。
7ヶ月の娘を母に預け、デパートの手芸コーナーに通って仕上げたものです。
赤ん坊と二人、ずっと家にこもっている毎日。気晴らしになって良いからと元気だった母が薦めてくれました。
着物の柄を選んだり、組み合わせを考えたり、細かい作業でしたけれど少しずつ仕上げていくのがとても楽しみでした。
可愛いお顔が気に入っています。
冠のかぶせ方、ちょっとゆがみましたか。
雪洞と貝桶はあとで買い足しました。
今年は、孫の初節句です。
置く場所もないし、これでいいと娘は言います。
どうしたものか、思案中です。
娘のために、自分で作りました。
子供のころ実家にあったお雛様。
三人官女の控えの間が横に連なった、御殿にお住まいでした。お道具もいろいろあって、おままごとができそうでした。度重なる引越しでいつの間にかなくなってしまって、大人になってから母と残念がったものです。
こちらは、親王様だけです。
7ヶ月の娘を母に預け、デパートの手芸コーナーに通って仕上げたものです。
赤ん坊と二人、ずっと家にこもっている毎日。気晴らしになって良いからと元気だった母が薦めてくれました。
着物の柄を選んだり、組み合わせを考えたり、細かい作業でしたけれど少しずつ仕上げていくのがとても楽しみでした。
可愛いお顔が気に入っています。冠のかぶせ方、ちょっとゆがみましたか。雪洞と貝桶はあとで買い足しました。
今年は、孫の初節句です。
置く場所もないし、これでいいと娘は言います。
どうしたものか、思案中です。
2008年2月8日(金) at 10:31
これなら安心。 / E-KOMO
日記・その他 > ひとりごと
肥料の段階から自分で作って、素性のわかった安心できるお野菜。
洗剤で洗わなくても食べられる
お店で売られているものほど立派ではないけれど、夫婦二人ならこれで十分。
大根は、ナマのまま和風サラダにしてもいいし、炊いてもいい。
大根葉の柔らかいところは大根菜ご飯に
、残りはベーコンと炒めて明日の朝食に食べよう。
水菜は鶏肉の細切りとさっと炒め煮、しゃきしゃきしたのがおいしい。
2008年2月7日(木) at 09:22
アンサンブル / E-KOMO
音楽 > フルート
フルートで同じ先生についている、同年輩のＡさんと二人で練習しました。
Ａさんのことは先生を通して何度か聞いていました。
年齢が近くて、家族の状況もよく似ていること。ひたむきにお稽古なさっている方だということ。使っているエチュードは違っていても、ぶつかっている課題が同じだということ。
お話を伺っているときから、一緒に吹いたら話があって楽しいだろうなあと思っていました。
二年前の発表会の後、偶然お茶をご一緒しました。そのときの話で、いつか機会があったら一緒に吹こうということになっていて、今回初めて実現したのです。
アンサンブルの楽譜をいくつも持ち寄っての初見大会となりました。
ほとんどは、彼女が用意してくれた日本の唱歌。聞き覚えはあるものの、編曲についていけずにあちこちでやり直しをしながら吹きました。音が上ずったり、低くなったりと、微妙なハーモニーに、汗。
先生のレッスンのこと、彼女が入っているオケやアンサンブルのこと、話題はつきなくて、おしゃべりにも花が咲き、満足の3時間でした。楽しかった〜
レッスンがお休みになって一月半。
怠け心にはとてもよい刺激になりました。
Ａさんのことは先生を通して何度か聞いていました。
年齢が近くて、家族の状況もよく似ていること。ひたむきにお稽古なさっている方だということ。使っているエチュードは違っていても、ぶつかっている課題が同じだということ。
お話を伺っているときから、一緒に吹いたら話があって楽しいだろうなあと思っていました。
二年前の発表会の後、偶然お茶をご一緒しました。そのときの話で、いつか機会があったら一緒に吹こうということになっていて、今回初めて実現したのです。
アンサンブルの楽譜をいくつも持ち寄っての初見大会となりました。
ほとんどは、彼女が用意してくれた日本の唱歌。聞き覚えはあるものの、編曲についていけずにあちこちでやり直しをしながら吹きました。音が上ずったり、低くなったりと、微妙なハーモニーに、汗。
先生のレッスンのこと、彼女が入っているオケやアンサンブルのこと、話題はつきなくて、おしゃべりにも花が咲き、満足の3時間でした。楽しかった〜
レッスンがお休みになって一月半。
怠け心にはとてもよい刺激になりました。
2008年2月5日(火) at 17:37
久しぶりに市民プールへ。 / E-KOMO
スポーツ > スイミング
今週は用事で一度も泳げなかったので、市民プールに行ってきた。
市民プールはシルバー割引が使える。
60歳からは一般の半額料金。
昨年秋、申請して手帳をもらい、使うのは今日が初めて。
券売機でチケットを買って、入り口で係りの人にチケットを渡した。
手帳は、念のためにカバンにいれてあった。
「こんにちは」
「どうぞ〜」
入り口はあっさり通過。
「手帳を見せてください」そう言われるかと思っていたのに、何にも言われなかった。
（これって、どうなん？見ただけで、十分に資格があると判断されたん
・・・
プールの中はけっこう空いていた。
自由に泳げるのだけれど、以前と違って、コースわけがしてあった。
上級・・・続けて50ｍ以上をそれなりのスピードで泳ぐ人のコース
中級・・・続けて25ｍ以上泳ぐ人のためのコース
初級・・・途中で立ち止まってもいいコース
他に、歩くコース。フリーコースが用意してあった。
50ｍはOKだけれど、それなりのスピードには疑問があったので、中級コースに入った。
メインはやっぱりフリーで、距離は25ｍ、50ｍ、100ｍ、150ｍは2本だけ。他に、ブレスト、バックも。バッタは、最近自信がない。まして、市民プールでは泳ぎにくい。
約1時間。満足した
帰宅後フルートを1時間。泳いだ後はやっぱり音が出やすい
市民プールはシルバー割引が使える。
60歳からは一般の半額料金。
昨年秋、申請して手帳をもらい、使うのは今日が初めて。
券売機でチケットを買って、入り口で係りの人にチケットを渡した。
手帳は、念のためにカバンにいれてあった。
「こんにちは」
「どうぞ〜」
入り口はあっさり通過。
「手帳を見せてください」そう言われるかと思っていたのに、何にも言われなかった。
（これって、どうなん？見ただけで、十分に資格があると判断されたん
・・・
プールの中はけっこう空いていた。
自由に泳げるのだけれど、以前と違って、コースわけがしてあった。
上級・・・続けて50ｍ以上をそれなりのスピードで泳ぐ人のコース
中級・・・続けて25ｍ以上泳ぐ人のためのコース
初級・・・途中で立ち止まってもいいコース
他に、歩くコース。フリーコースが用意してあった。
50ｍはOKだけれど、それなりのスピードには疑問があったので、中級コースに入った。
メインはやっぱりフリーで、距離は25ｍ、50ｍ、100ｍ、150ｍは2本だけ。他に、ブレスト、バックも。バッタは、最近自信がない。まして、市民プールでは泳ぎにくい。
約1時間。満足した
帰宅後フルートを1時間。泳いだ後はやっぱり音が出やすい
2008年2月3日(日) at 21:15
産地偽装！ / E-KOMO
日記・その他 > ひとりごと
餃子が問題になる少し前だったか、鳴門わかめの会社が、国産鳴門わかめと言いながら韓国産や中国産を混ぜて販売していたということがニュースになっていた。
あ〜あ、またか。
ひとごとだと思って聞いていた。
けれど、そのわかめを我が家でもずっと使っていたことが昨日判明した。
店のチラシでそのことがわかったのだ。
戸棚から袋を取り出し、眼鏡をかけてよくよく見れば、製造元としてその会社の名前があった。
え〜っ！そんなんわからへん！！ニュースを聞いてからも、そのわかめ食べてたよ〜
カットわかめは手軽で使いやすいので、家でも、また、夫は職場で弁当の時に愛用していた。
ＣＯ○○ブランドとして売られているわかめのうち、鳴門産は韓国産に比べてかなり高くなるけれど、値段よりも安全をと思いそちらを選んでいたのだ。
食の安全に疑問符が出始めたころから、信頼できる店で信頼できる商品を買うようにしていた。
ＣＯ○○の商品なら検査体制もきちんとしているはずだし、安心して食べられる、ましてこれはＣＯ○○ブランド。そう思ってせっせと買っていたのに。
チラシには、検査で、安全性に問題がないことは確認済みだとあった。けどなぁ〜。
朝の味噌汁、今日はわかめ抜き！
あ〜あ、またか。
ひとごとだと思って聞いていた。
けれど、そのわかめを我が家でもずっと使っていたことが昨日判明した。
店のチラシでそのことがわかったのだ。
戸棚から袋を取り出し、眼鏡をかけてよくよく見れば、製造元としてその会社の名前があった。
え〜っ！そんなんわからへん！！ニュースを聞いてからも、そのわかめ食べてたよ〜
カットわかめは手軽で使いやすいので、家でも、また、夫は職場で弁当の時に愛用していた。
ＣＯ○○ブランドとして売られているわかめのうち、鳴門産は韓国産に比べてかなり高くなるけれど、値段よりも安全をと思いそちらを選んでいたのだ。
食の安全に疑問符が出始めたころから、信頼できる店で信頼できる商品を買うようにしていた。
ＣＯ○○の商品なら検査体制もきちんとしているはずだし、安心して食べられる、ましてこれはＣＯ○○ブランド。そう思ってせっせと買っていたのに。
チラシには、検査で、安全性に問題がないことは確認済みだとあった。けどなぁ〜。
朝の味噌汁、今日はわかめ抜き！
2008年2月2日(土) at 09:02
まずい！ / E-KOMO
音楽 > フルート
サボるつもりはなかったのだけれど、何やかやブツブツブツブツ・・・あって、フルートの練習が全然できなかった。
前回の「代理レッスン」以来ず〜っと吹いていない。
朝、久しぶりに楽器を組み立てた。
Ｈの音・・・あ、思ってたより出るやん？
それから半音ずつ、十分に伸ばして下降・・・・
やっぱり・・・・
音がだんだん響かなくなって、惨めな音しかでなくなった。
お腹もうまく使えていない
当分、ロングトーン中心でやるしかない
５日間、全く吹いていないから、５日前の状態に戻すには、１０日間はかかる・・・・
とりあえず、明日の代理レッスンは、パスさせてもらおっ
前回の「代理レッスン」以来ず〜っと吹いていない。
朝、久しぶりに楽器を組み立てた。
Ｈの音・・・あ、思ってたより出るやん？
それから半音ずつ、十分に伸ばして下降・・・・
やっぱり・・・・
音がだんだん響かなくなって、惨めな音しかでなくなった。
お腹もうまく使えていない
当分、ロングトーン中心でやるしかない
５日間、全く吹いていないから、５日前の状態に戻すには、１０日間はかかる
・・・・
とりあえず、明日の代理レッスンは、パスさせてもらおっ
2008年2月1日(金) at 14:36
お初！ / E-KOMO
日記・その他 > ひとりごと
用事で出かけた帰り道、思いついて篠山で猪の肉を買った。
今夜はぼたん鍋？
まだ、一度も食べたことがなかった。
おいしいらしいことは聞いていた。
篠山へぼたん鍋を食べに行ったという話も聞いたことがあった。猪肉がおいしい季節は冬、ちょうどいい。
町を走ると、ぼたん鍋を食べさせる店もたくさんあった。
専門店で肉と味噌だれを買った。
うわさに聞いていた通り、ふちの脂と赤みを帯びた肉が大皿に盛られている様子は、牡丹の花みたいだった。
でも、脂身が多い！
おまけに脂身が多いほどお値段が高い。
店の人の話によれば、猪の肉は血中コレステロールを抑える不飽和脂肪酸を多く含んでいて、高たんぱく、低脂肪の食材なのだそうだ。（それなら熟年の我々でも大丈夫！）
夜、教えてもらったとおり、まず山椒を肉に振って下ごしらえ。
かつおだしに特製味噌を入れ、煮立ててからお肉を入れてぐつぐつ〜。
猪肉は煮込めば煮込むほど柔らかくなるのだとか。
それから、こんにゃく、焼き豆腐、野菜、根菜類を投入。
肉に臭みはないし、あっさりしていてしかもいいお味、それに十分柔らかい。脂のところもさっぱりしていてべたべたしない。
鼻の出っ張った猪の姿がちょっと頭に浮かんだけれど、お味のほうが勝った
ご馳走様！！
2008年1月31日(木) at 22:48
代理レッスン？二回目 / E-KOMO
音楽 > フルート
アンデルセンOp・41の3番
ところどころつっかえはするけれど、まずまず吹くことができたつもりだった。
が、
三連音符一つ一つについてるディクレッシェンドができていないと言う。
音があがっていくところでの「＞」は難しい。むしろ息のスピードをあげて強く吹きたいぐらい。
わき腹を押して、押した手を押し返すつもりで吹けと言う。
息を吸って膨らませたお腹をさらに広げる感じで三連音符の二番目、三番目の音を吹く。横隔膜、使えてる？
先生がいつも言われることとつながった。
「お腹で持ってくる。息のスピードで吹かない。息を入れない・・・」
3番はこの練習のためのエチュードだったんだ
続いて4番。
二段目ぐらいまで吹いたところでストップさせられた。
最初の1小節の始めは、八分音符の同じ音が四つ続く。
その四つの八分音符がそろってないと言う。
何がそろってないの？と聞いたら、何もかもだと言う。
強さ、長さ、音質、タンギング・・・
そんな風に意識して吹いてなかったなあ
当分お世話になります。よろしく
ちなみに、この主は夫なんですけどね・・・
