今年は来る！？ 潮汁ラーメン / ゆけぞう
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東京移住してはや8ヶ月経過。
近所におしゃれなパン屋さんや、ケーキ屋さんがない！
と、大変不満だったが、
ラーメン屋さんだけは、なぜか、驚くほど、ある。
駅から続く商店街に、
ざっと思い付くだけで、6軒。
およそ60mに1軒の割合で存在するコトになる。
そのうちの一軒、最近たいへん有名で、
テレビに取材され、雑誌に取り上げられ、ラーメンの本に載り、
そして行列のできる、ラーメン店がある。
不如帰
しかし、商店街横の路地にあるようで、イマイチ場所が特定できなかった。
ある日ふと目を向けると、行列のできている路地を発見！
どうやら有名な不如帰らしい！
それから約ひと月。
やっと、行くコトができた。
冷たい雨が一日降り続きやっとあがった土曜の夜7時頃。
おしゃれなバーのような間口の、暖簾をくぐると、
意外や意外、お客はカウンターに1人掛けているのみ。
入口の券売機で食券を購入するのだが、迷う。
曜日限定、限定〇食
といったものもある。
結局
塩味玉と醤油チャーシューと
あさりご飯と肉ご飯
にする。
店主が一人立ち働いている。
席はＬ字になったカウンター8席のみ。
セルフの水を入れてしばし待つ。
最近流行の、
お皿の上にどんぶりをおいたスタイル。
まずは、スープを飲んでみる。
おおっ！
たしかにはまぐりだっ！
お吸い物なのに、ちょっぴり脂っこい
和風ラーメン、
というジャンルとも、また違う気がする。
そんなふしぎな味。
麺は、細目の中華麺で、ストレート。
自家製麺ではないようだ。
醤油味も飲ませて貰う。
当たり前だが、こちらもはまぐりのお味。
どちらかというと、塩の方が潮汁に近いかんじ。
ゆけぞうは、ラーメンにあまり詳しくないが、
最近こういった海鮮系が流行ってきつつあるとか。
あさりご飯は、たきこみご飯のような、上品なお味。
ゆけぞうたちが入ってすぐに、
二人連れのお客が二組入ってきた。
お店はすぐにいっぱいになってしまった。
それぞれ好みはあろうが
一風変わってる、って以外には、
とりたててすごい！おいしい！
というわけじゃないような気がする。
話題にはいいかも。
