地元でメンクイ〜かぶらや / ゆけぞう
グルメ > メンクイ部長ゆけぞう
車だと10分ほどで行けるというのに、
全国紙に載るほどに有名というのに、
メンクイだ、
蕎麦好きだと豪語してるというのに、
行ったことがなかった、
かぶらや
実は以前一度行こうとしたことがあるが、
昼の営業時間が終わっていたのである・・・
雰囲気を大事にしているようで、入り口に
「うるさいがきんこは連れてこんといて」
と書いてある。
いや、もっとご丁寧な言葉で書いてますよ、
でも、平たく言うとそーゆーこと。大賛成
中に入ると、内装にもこだわりがあるようで、落ち着いた雰囲気。
マダムってかんじのお客サマばかりです。
ランチ（といってもよいのかと思ってしまうが）は二種類
ゆけぞうは
鴨ランチ
ママは
そばランチ
各々、そばを二種類選ぶことができ、更にデザート
までついてくる！
折角なので、冷たいのと温かいのと二種類にする。
まずは冷たいの。
ゆけぞうの、辛味大根
蕎麦が輝いてます。
ひきぐるみとか。
しこしこして、ざらざらして、とても美味しい。
汁は濃い目だが、辛くない。
これは、ママの梅とろろ（温）
そしてそして、ゆけぞうの、鴨なんば
鴨がジューシーだ！
鴨つみれも、全然脂っこくない。
やっぱりいいとこの鴨はいいのを使ってるのだわね・・・
蕎麦が冷たいほうが美味しいのは、
その歯ごたえと喉越しのせいだが、
ここのは蕎麦自体がアルデンテなので、
温かいおそばでも、おいしく頂ける。
京都は味禅に置いてあって、ヤミツキになった
黒七味
があったので、振りかけていただく。
鴨とよく合う
蕎麦湯もいただき、おなか一杯
しかし、デザートが待っている
ここの名物「わらびもち」は必食。
アイスとそばがきぜんざいから選択できたので
折角なので、ママはアイスに、私はぜんざいに。
手練のわらびもちは、ねっとりもっちり
これぞホントのわらびもちなのね・・・
つぶあんの蕎麦がきぜんざいは上品な甘さです。
黒七味とわらびもちを頂いて帰ろうと思ったら、
わらびもちは今日は売りきれちゃったとか。
やはり大人気なのであった。
全国紙に載るほどに有名というのに、
メンクイだ、
蕎麦好きだと豪語してるというのに、
行ったことがなかった、
かぶらや
実は以前一度行こうとしたことがあるが、
昼の営業時間が終わっていたのである・・・
雰囲気を大事にしているようで、入り口に
「うるさいがきんこは連れてこんといて」
と書いてある。
いや、もっとご丁寧な言葉で書いてますよ、
でも、平たく言うとそーゆーこと。大賛成
中に入ると、内装にもこだわりがあるようで、落ち着いた雰囲気。
マダムってかんじのお客サマばかりです。
ランチ（といってもよいのかと思ってしまうが）は二種類
ゆけぞうは
鴨ランチ
ママは
そばランチ
各々、そばを二種類選ぶことができ、更にデザート
までついてくる！
折角なので、冷たいのと温かいのと二種類にする。
まずは冷たいの。
ゆけぞうの、辛味大根
蕎麦が輝いて
ます。
ひきぐるみとか。
しこしこして、ざらざらして、とても美味しい。
汁は濃い目だが、辛くない。
これは、ママの梅とろろ（温）
そしてそして、ゆけぞうの、鴨なんば
鴨がジューシーだ！
鴨つみれも、全然脂っこくない。
やっぱりいいとこの鴨はいいのを使ってるのだわね・・・
蕎麦が冷たいほうが美味しいのは、
その歯ごたえと喉越しのせいだが、
ここのは蕎麦自体がアルデンテなので、
温かいおそばでも、おいしく頂ける。
京都は味禅に置いてあって、ヤミツキになった
黒七味
があったので、振りかけていただく。
鴨とよく合う
蕎麦湯もいただき、おなか一杯
しかし、デザートが待っている
ここの名物「わらびもち」は必食。
アイスとそばがきぜんざいから選択できたので
折角なので、ママはアイスに、私はぜんざいに。
手練のわらびもちは、ねっとりもっちり
これぞホントのわらびもちなのね・・・
つぶあんの蕎麦がきぜんざいは上品な甘さです。
黒七味とわらびもちを頂いて帰ろうと思ったら、
わらびもちは今日は売りきれちゃったとか。
やはり大人気なのであった。
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2006年6月10日(土) at 17:46 / コメント( 2 )/ トラックバック( 0 )
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トラックバックありがとうございまいした / MOMOCAT URL
ゆけぞう様、はじめまして☆トラックバックいただきありがとうございました。かぶらやさんは私の友人のご主人のお友達が経営なさっています。いろいろこだわりの店で、ＧＯＯＤですよね。2006年06月11日(日) at 0:04
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