王様絶賛スゥィーツ / ゆけぞう
グルメ > ゆけぞうとじもてぃ☆東灘〜芦屋
全国的に有名と思われるのデスガ
美食の王様 来栖けい
という、うちのおとーとと同い年の
非常にグルメなおにいちゃんがいらっしゃる
なんでも、写真やイラストに頼らない
精筆な描写がすばらしいとか
しかも。
「これは讃岐の和三盆を使ってますね」
とか
「○○産のたまねぎです」
とか、素材の産地を、言い当てるという、能力の持ち主！
東京のお方らしいが
神戸…阪神間のスゥィーツを紹介していた
たしかに、東京にはなんでもある
日本中どころか 世界中のありとあらゆるおいしいものが
わんさかある
しかし、
洋菓子＝神戸
というのは、関西人のみならず
ゆけぞうのみならず
おそらく、洋菓子協会の目論見どおり
全国的に認識されてる
のではなかろーか？
で、そんな来栖けいさんオススメのお店が夙川にあるというので、
甲子園帰りに寄ってみた
高校野球を見に行った帰り道なので、
おそろしくカジュアルな格好で、
ステキな外観のお店に足を踏み入れるには少し躊躇われたが・・・
かの来栖氏が紹介していたのは、
クレームブリュレのようなものだったが、
「日・祝限定」
というキャッチにひかれ
キャラメルロールケーキ
を購入。
見た目はごくごくフツーのロールケーキであります。
が、スポンジを口に含むと
なんとやわらかい！
しゅわしゅわしゅわっと溶けていく
残念ながら、○○の卵に、△△の砂糖で・・・
といった講釈は垂れられるほどの舌を持ち合わせておらず、
文才も豊かではない為、
「おいし〜
」
以外の言葉が出てこずごめんなさい
しかし、こんなにやわらかい生地のスポンジを
ほとんどスフレに近いような口溶けをするスポンジを
巻き上げるというのは、すばらしい！
キャラメル・・・のお味はあまりしなかったが、
夏にふさわしい、
しつこくない甘さで、上品さを醸し出している。
お値段も1000円とお手ごろ。
離れてあらためて、恵まれた環境に実家がある、と再認識
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お祝い☆ギネス煮込のビーフシチュー
祝♪集中ダイエット期間終了！ 昨年もこの時期に似たような事を書いた覚え…
2007年8月19日(日) at 12:59 / コメント( 0 )/ トラックバック( 0 )
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