新宿メンクイ / ゆけぞう
おでかけ・旅 > 東京☆ゆけぞう
自称メンクイ
と言いながら
すっかりごぶさただったお蕎麦屋さん
なんと、東京に住んで4ヶ月、
蕎麦屋に入ったのは
たった2回ときてる
手打ち蕎麦 西新宿渡邊
は、何度も目の前を通り、気にはなりつつも、
いつでも来れるし
と、なんとなく後回しになっていた
今日も一瞬通りすぎ
思い直して入ってみた
きのこおろしせいろ
を注文し、きょろきょろしてみると、
店の中央に蕎麦打ち台があって、蕎麦を打ってるのが見える
まだお昼前なのに、ほぼ満席
しかも50代も後半以上の男性ばかり
中にはお酒
を召し上がってる方もいて
さすが東京の蕎麦屋
ってかんじ
蕎麦はつやつや
していて、
細打ち
硬めで歯応えのあるゆで加減はゆけぞう好み
おろしのおつゆにつけてずるずる
おろしで薄まった？
つゆがそんなに濃くないので、
つゆを加えてみる
かつおだしの濃い味がする。みりんなどの甘みは少なめか
おろしときのことそばをからめながらずるずる
すぐになくなってしまった…
もう一枚は余裕でいけそうだ
良いお蕎麦屋さんのお蕎麦は少ないなぁ…
蕎麦湯は土瓶に入って登場
ポタージュほどとろとろでもないけど
そこそこにとろみあり
量もたっぷりだったので、なんだかお腹ちゃぽちゃぽ
になったかんじ
お昼の時間になったようで
どんどん混んできたので、そそくさと席を立つ
時計をみると、
入店から20分ほどしか経ってない
おいしかったし、
繁華街の駅近でこのレベルはすばらしいケド、
900円の割には、お腹満足しなかったのにゃ
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2007年8月21日(火) at 17:00
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