名前どおりのアルデンテ / ゆけぞう
おでかけ・旅 > 東京☆ゆけぞう
職場から少し離れた
新宿センタービル
に、以前から気になっていた店がある。
あるでん亭
名前は、田舎のスパゲッティ屋のようなのに、
昼時に通りかかると、常に長蛇の列なのだ。
いったい、なにがそこまで引きつけるのか？
おいしいのか？
安いのか？
ボリューミーなのか？
ビルに所属してはいるが、
半地下で、寒風吹きすさぶ中、
10人以上は並んでいるだろうか。
メニューが配られるでもなく、
ドアの横に小さな字で書いてあるものが貼ってあるだけ。
いよいよ次だ！
という場所に来て初めてメニューが見えた。
パスタオンリー…
少し前菜的なメニューもあるが…
迷いに迷って
ボスカイオーラ 1000円
に決定。
店の人が中から顔を出し、
注文を聞きにきた。
メニューの下の方に小さく
ゆで時間は8分程度です
と書いてあるので、座ったらすぐに食べられるのかも！
それから5分程度して、やっと案内された店内。
カウンターが10席程度と
テーブル席が4、5ボックスくらいか。
厨房の中では、三人くらい忙しそうに立ち動いている。
ラーメン屋のように活気がある。
座って10分以上経ってやっと、パスタが現れた。
注文してから、20分くらいか。
アルデンテとは
髪の毛一本程度の芯が残る固さ
と聞いたコトがあるが、
固っ
が第一印象。
よく、
袋に表示してあるより早めに上げましょう
とレシピに書いてあるが
2、3分早く上げてるのでは？
ソースは味が濃いめではあるが、
専門店らしい味で、おいしい部類に入るのかな？
食べ終わる頃にちょうど
アルデンテ
なかんじの固さになったf^_^;
しかし、
しょっちゅうしょっちゅう自動ドアが開くので、
寒くって仕方がない
そして、狭い
。
店員は若いアルバイトだろうか、ぺちゃくちゃしゃべって、うるさい
。
水のコップが生臭い
そしてそして、何より
パスタひと皿オンリー
で、サラダも、飲み物も、付いていなかった。
多少名のあるイタリアンでも、
ランチって
セットで1000円前後
がフツーな気がするんだけど…
扱いは、立食い蕎麦屋並で、
取り立てておいしいわけでも、
もちろんコストパフォーマンスも良くなくて
何故これほど並ぶ！？
このビルに勤めている人には実は割引チケットがあるとかなのか？
なんだか解せない…
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栃木の佐野厄除大師というトコに来ています。 ゆけぞう自身は 後厄 だけど…
2008年1月10日(木) at 22:28 / コメント( 1 )/ トラックバック( 0 )
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