＊ ゆうりの独り言 ＊

　　　　〜 気まぐれ日記 〜

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コーンパンで夕食　/　ユウリ

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久しぶりのお肉料理。
普段はお魚中心で、和食がほとんどです。

この日はいいお肉があったので、
〜「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理〜
平野由希子著より、
・にんじんと牛肉の白ワイン煮
を作りました。（あれ？お肉はどこ？？）


この料理は私のお気に入りなんですよ♪
オリーブの実とタイム（フレッシュ）の風味が最高なんです〜
２人で人参２本が丸々食べられるのもＧＯＯＤだし！

で、またまたこの料理に合わせてパンを焼きました☆
・スイートコーンとタイムのパン
コーンとタイムを合わせてみました。
お料理と揃えてね。
適当に作ったのだけれど、なかなかいい感じでしたよ

サラダは、
・トマトとバジルとモッツァレラ
あっ、バジルを使ったパンにしても良かったんですね。。。

※写真、手を付けてからですみません…


2008年2月26日(火) at 13:41