＊ ゆうりの独り言 ＊

　　　　〜 気まぐれ日記 〜

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苺ジャム 〜赤ワイン風味〜　/　ユウリ

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　以前から一度作ってみたかったジャム。
　苺がちょっと安く売ってたので作ってみることにしました



　ル・クルーゼで
　苺とグラニュー糖、赤ワインを入れて
　ただ煮詰めるだけ。。。
　（思ってたより簡単！！）



　
　３０分ほど煮詰めたら
　こんな感じに仕上がりました☆

　アツアツをチーズと一緒に食べると
　最高らしい。。。



　ヨーグルトにかけたらこんな感じ。
　赤ワインの風味がイケてるわ〜

　ジャムって言うより、
　コンフィチュールって呼びたいな


2008年4月24日(木) at 20:39